豆芽，胡萝卜，青椒，花椒粒，植物油或橄榄油

　　1.胡萝卜和青椒切丝，和豆芽焯热水后过凉。

　　2.锅内加底油，放入花椒粒炸香，去掉花椒只用花椒油。

　　3.把花椒油倒入三丝里，加少许盐，鸡粉拌匀即可。