原料:冬瓜 鲜香菇 基围虾 大米
配料:盐 白砂糖 鸡精
1、基围虾去头,剥皮加 食盐 鸡精 料酒腌制10分钟。
2、把大米放入高压锅开盖煮5分钟,搅拌下,在盖锅盖煮5分钟。
3、5分钟后把高压锅用冷水冲下气压。
4、开盖加入基围虾 香菇、冬瓜约3分钟,搅拌。
5、加适量盐、白砂糖、鸡精调味,出锅。
煮好粥需要控制好火候,本人煮粥用手动挡高压锅,省时省力。