黄瓜一根，熟猪肚四分之一个，大蒜，盐，白糖，醋，鸡精，自制辣椒油

　　1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝，熟猪肚切丝，大蒜拍碎切末

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　　3.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里，放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋，拌匀后装盘，淋上一勺辣椒油，吃时拌开