简介 我和孩子们都爱吃玉米脆片，无论是原味或多力多滋各种口味，都让我们爱不释口，一片接着一片吃不停，不过吃原味的脆片，我就会想要沾酱一块吃，虽然市面上可以买到现成的莎莎酱，但只能当作单纯的酱料，自己做的用料较为丰富，且安全卫生～食材的选用营养价值高，对身体又没有负担，也可当作是开胃的沙拉，风味十足又清爽 ※ 莎莎酱的用途很广，除了可以搭墨西哥饼皮包起来吃，也能用玉米片沾著吃，甚至当作肉类的配菜等等。 材料牛番茄3个 洋葱?颗 蒜头20g 青辣椒2根 香菜18g 橄榄油2大匙 柠檬汁2大匙 盐?-?茶匙 糖2大匙 玉米脆片适量做法1

　　 蒜头去皮，青辣椒洗净对切开去籽，洋葱切长条块状备用。

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　　 将蒜头粒与洋葱放入调理机，略微搅打，再将青辣椒放入继续搅打成泥状(搅打程度依个人喜好而订)，随后加入调味料搅打拌匀。

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　　 番茄洗净对切去汁留果肉，香菜洗净沥干水份，两者再放入作法2调理机中，略搅打即可。