简介 菜脯豆干烧鸡适合配饭和带便当的一道料理,多了变化让餐桌上有不同的味道,菜脯不只是菜脯蛋一种型态 。 更多美味分享 ,欢迎到贝贝实验厨房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen 材料

　　去骨鸡腿肉 425克,菜脯 50克,豆干 200克,葱 2根,蒜 8小瓣,红萝卜片(可省略) 10-12片,酱油 1大匙,米酒 1大匙,糖 1小匙,香油 1小匙,水 200ml

菜脯豆干烧鸡的做法

　　准备食材

　　 蒜切片,葱切段,菜脯洗去多余盐份切短,豆干切两半,鸡腿肉切大块备用

　　 油锅先爆香辛香料后,加入鸡肉略炒 (喜欢吃辣的朋友这一步骤也可以放入辣椒)

　　 再加入菜脯.豆干与 调味料 一同下锅闷煮 (盖上锅盖),大约12-15分钟汤汁略收干鸡肉入味就可以囉

　　 菜脯豆干烧鸡上桌