简介 带点辛辣的蜂蜜味噌鸡肉烤到微微焦香，肉质软嫩好吃，连铺在底部的马铃薯片和洋葱也超美味~简单几步骤的懒人料理，是道超适合搭配冰凉啤酒的下酒菜：） 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料鸡柳条400g 洋葱1个 马铃薯1个 胡椒盐1/4茶匙 蛋1个 啤酒2大匙 味噌酱1-1/2大匙 韩式辣酱1/2茶匙 蜂蜜3/4大匙 水果醋1大匙做法1

　　 将鸡柳条切成一口大小后洒上胡椒盐。

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　　 取一只小碗将酱料放入。

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　　 啤酒倒入后将酱料调匀。

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　　 取一大碗将步骤1的鸡肉、调好的酱料及打匀的蛋液倒入充分拌匀并静置约15分钟。

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　　 等待醃渍的同时适量油热平底锅将切片的洋葱及马铃薯炒香。(口味重者可加适量的黑胡椒)

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　　 取一烤盘将炒香的洋葱及马铃薯铺底、醃渍好的鸡肉均匀放在上头再随意放一些葱段即可进入预热好的烤箱中以摄氏190度烤约18~20分钟即可。

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　　 鸡肉烤到略略带点焦香和舖在底部的马铃薯片及洋葱拌在一起，带点辛辣的蜂蜜味噌鸡肉软嫩好吃，一道非常省力的下酒菜，天气闷热时搭配冰凉的啤酒一起享用超美味:)