简介 咸香带点黑胡椒的辣味 开胃下饭菜 材料洋葱1颗 豆干5片 蒜头3瓣 黑胡椒粒1/4茶匙 酱油2大匙 米酒1大匙 麻油1/2大匙 蕃茄酱1大匙 糖1大匙做法1

　　洋葱切片，蒜头切片，备好调味料

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　　炒锅内倒入适量油量，油温热后，放入豆干煎至两面金黄后盛起

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　　原锅中放入蒜片及洋葱，翻炒3-4分钟

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　　再加入刚煎好的豆干及调味料，拌炒均匀

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　　盖上锅盖，以小火闷煮约5分钟

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　　打开锅盖翻炒均匀后即可盛盘