柠檬奶酥饼干的做法
发布时间:2019-03-11 05:02:36
简介 加入现榨柠檬汁,酸酸甜甜的奶酥饼干 清新爽口的柠檬香味 让人一口接一口喔!! 酸度恰到好处,小孩子也会吃喔! 材料
奶油 200克,糖粉 90克,盐巴 2小匙,柠檬汁 60克,柠檬皮削 1颗,低筋面粉 280
柠檬奶酥饼干的做法1、奶油放置室温软化,烤箱预热 150度
2、奶油.糖粉.盐巴 放入钢盆用打蛋器搅拌至滑顺,加入柠檬汁搅拌均匀
3、面粉分两次加入,用刮刀半至无颗粒状,放入挤花袋(花嘴用三能的SN7142)挤出约3公分宽的花形(越大考越久)
4、放入烤箱150度考15分钟;在用150/120度烤10分钟烤温可以个人面煳大小跟烤箱做调整烤至底部边缘上色金黄(表面中间稍白没关系)就可以了!不要烤到全上色 会苦