简介 秋葵是近年来一种新兴的蔬菜，有利于咽喉肿痛，对胃粘膜有良好的保护作用，与牛肉一起做菜，对于不爱吃蔬菜的小朋友是一种最好的搭配。 材料牛肉250克 秋葵8个 黑胡椒粉适量 蒜蓉适量 姜适量 食用油适量 酱油适量 蚝油适量 鸡精适量做法1

　　准备材料，将牛肉和秋葵洗干净。

2

　　将牛肉逆纹切片，秋葵切块，牛肉用蚝油、酱油、黑胡椒粉腌制10分钟，秋葵用开水烫至8成熟。

3

　　热油锅，将蒜蓉和姜爆香。

4

　　将牛肉倒进去大火翻炒均匀。

5

　　加入秋葵和鸡精翻炒均匀装起来。