简介 清蒸鳕鱼是道简单又健康的料理。 快速料理十分钟即可完成。 难度：★☆☆☆☆ 材料

　　鳕鱼1片，米酒少许，香油少许，葱少许，辣椒1小条，姜片少许，香菜适量

健康清蒸鳕鱼的做法

　　1、将鳕鱼用清水洗干净，用米酒去腥味。

　　2、加入姜片、葱、少许香油和酱油。

　　3、放入电锅，蒸1/3杯水的时间。

　　4、熟后，将步骤2.放入的姜片和葱挑起，摆入葱、姜、香菜、辣椒。

　　5、最后将汤汁放入锅中再加热，鳕鱼淋上汤汁，即可完成。