EU Life 墨西哥辣豆的做法
发布时间:2019-03-11 04:00:33
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材料备齐
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香料:辣椒粉 5匙,干墨西哥辣椒 半匙,小茴香粉 1大匙,奥勒冈 1大匙,洋香菜 半匙,月桂叶 1片,黑胡椒 半匙,蒜粉 半匙,盐和糖 各一大匙
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将一半的香料与绞肉混合至少半小时
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锅里放一匙油,先炒牛绞肉至有些焦黄
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加入洋葱,青红黄椒,蒜泥,蘑菇炒香
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加入黑醋,番茄酱略炒3-5分钟
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加入洗干净的大红豆,蕃茄丁,蘑菇丁,和剩下的香料
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加满水或高汤,沸腾后关小火焖30分钟,吃的时候加上酸奶油和起司丝就可以啦!