简介 淡淡姜香~肉片包起软嫩的豆腐，香煎后肉香四溢，缀上小番茄的鲜甜!!您也来试试别有风味的料理~ 材料

　　梅花肉片 10片,板豆腐 1盒,姜 适量,小番茄 5颗,「调味」酱油 10ml,「调味」味淋 5ml,「调味」水 30ml

肉片豆腐卷的做法

　　1、小番茄浅画十字，川烫30秒，放入冰水中去皮，对切备用；姜洗净切末。

　　 2、将板豆腐切成长条状，以肉片裹起，备用。

　　 3、起油锅，将做法2.入锅，慢煎至表面上色。

　　 4、加入姜末、小番茄略煮后，加入调味料，煮滚至略收汁盛盘，再以葱丝装饰即可。