简介 大卖场的杏苞菇一次买一大包,一时也煮不完,除了煮火锅用,炸杏苞菇以外,这次这一条杏苞菇来做蠔油胡椒杏苞菇,蠔油下饭,加一点米酒胡椒,配合鲜嫩多汁的杏苞菇的鲜味,更有味道喔! 材料

　　杏苞菇 1大条,蚝油 一大匙,米酒 一大匙,糖 一小匙,胡椒 一小匙

蚝油杏苞菇的做法

　　1、将杏苞菇切成半月形.

　　 2、蚝油,米酒,糖,胡椒等佐料先拌匀.

　　 3、炒锅中放入少许油,热锅, 将杏苞菇放入炒一回儿,火转小,让杏苞菇的出汁,杏苞菇熟后,放入2的佐料,炒热熟即可起锅~