简介 无水卤的豆干，省时又香Q入味喔！ 材料白豆干1斤 酱油1/2杯 橄榄油2大匙 冰糖1/4杯 辣豆瓣酱1汤匙 八角2颗 甘草片3~5片 五香粉适量做法1

　　豆干一切四成方块状。冷锅下橄榄油，豆干及调味料，盖上锅盖后开中小火，约10分钟后翻炒一下，让酱汁均匀裹上

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　　5~10分钟翻炒一下，酱汁收干即可起锅