简介 电视台报道说今天的虎纠是至解放以来最冷的一天，2-5度，预计会有雨夹雪，从未亲见白雪的我，一睁眼就上阳台去看雨夹雪，结果啥也木有啊，有的只是阴湿和寒冷。昨晚做的【红鱼籽豆腐面 】阿囡没有吃到，今晚就补上一盘红鱼籽炒饭给她一份惊喜 材料

　　【食材】米饭//红鱼籽//鸡蛋2个//培根2片//大葱1个食指长短//生菜 几片// 鱼露、食盐、糖 少许

红鱼籽炒饭 最寒冷冬夜里的惊喜的做法

　　1、大葱切细碎，生菜清水冲冲，切成细丝，在冷开水里浸泡；

　　2、培根切小方片，鸡蛋打成蛋液，加少许鱼露；

　　3、热锅下适量油，先炒蛋，盛起待用；

　　4、少许油，下大葱炒一炒，再下培根一起翻炒；

　　5、改小火，下米饭切块炒散，撒少许盐和糖，即可；

　　6、将生菜滤去水分平铺在盘子里，将炒饭盛在生菜上面，最后撒上诱人的红鱼籽。