简介 一家人都喜欢吃豆乾，一盘五香豆干一下子扫光光！ 材料豆干6大片 猪绞肉1盒 蒜头2瓣 酱油1大匙 五香粉少许 白胡椒粉少许做法1

　　 锅烧热，锅中两大匙油，蒜末爆香，把切丁的豆干放进锅里炒到四面都酥酥的（我买的是全白的白玉豆乾，所以看到呈金黄色就差不多了）

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　　 豆干呈金黄色后放入猪绞肉和葱末（增色用，不加也不影响风味）翻炒。

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　　 最后加一大匙酱油、两小匙盐、一些五香粉和白胡椒粉（如果怕辣就不加白胡椒粉）炒匀，咸香下饭的五香豆干让人一口接一口！