简介 杏鲍菇韧性够，所以手撕也是一种不错的做法，黑椒蚝油杏鲍菇吃起来，有种仿佛置身在西餐厅感，黑椒口感，蚝油鲜味，让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。 材料

　　主料：杏鲍菇 两个

　　辅料：

　　黑椒粉10g

　　盐 5g

　　芝麻油 一勺

　　亦舒堂火麻油 一勺

　　蚝油20ml

三高食谱----黑椒蚝油杏鲍菇的做法

　　1、食材备用：杏鲍菇两个

　　2、将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。

　　3、将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。

　　4、倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。

小诀窍

　　味道很好吃，趁热吃味道更好。

　　炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。