简介 天热吃不下吗 有了这道咸香够辣的素拌酱 无论拌饭，拌面，拌青菜,夹馒头都超对味ㄛ 让人一口接一口停不下^u^ 材料福菜250克 杏鲍菇200克 白豆干50克 菜脯50克 姜末10克 辣椒末10克 酱油2大匙 细砂糖1茶匙 盐巴1/2小匙做法1

　　杏鲍菇切小丁放入150度油锅中炸至微干状起锅备用

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　　豆干切小丁一样放入锅中炸至微干状起锅备用

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　　锅中放入一小匙油先爆香姜末在加入辣椒末一起炒香

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　　将切细的福菜倒入一起翻炒出香气

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　　依续先加入菜脯再将步骤1,2一起倒入翻炒

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　　最后加入适量调味料及少许水炒匀完成