简介 清爽雪白的天使蛋糕搭上白巧克力，没想到还蛮match的！ 材料常温蛋白3颗 低筋面粉70g 泡打粉2.5g 细砂糖50g 白巧克力碎块40g做法1

　　 蛋白用电动搅拌器打发为霜状

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　　 在打发蛋白同时，分次加入砂糖一起打发到有尖尖的状况

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　　 低筋面粉和泡打粉过筛分次加入蛋白搅拌均匀

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　　 加入白巧克力碎块，慢慢搅拌分布均匀就好

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　　 倒入蛋糕纸模约8分满，烤箱先预热150°c, 送进烤箱烤20~25分钟就完成囉！

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