简介 鲜美的蛤蜊是小朋友的最爱,这次加入沙茶一同爆炒,满屋子香气四溢,肚子也不由自主的饿了起来,一上桌立刻就被秒杀了….. 这次使用牛头牌沙茶炸酱,原有的沙茶风味加了炸酱美味升级,不只拌青菜拌面好吃,拿来炒蛤蜊更是一级棒! 材料蛤蜊半斤(一盒) 牛头牌沙茶炸酱2小匙 葱末.蒜末.姜末各1小匙 糖1小匙 米酒1大匙 九层塔1把做法1

　　 备料

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　　 锅中加油放入葱末.蒜末.姜末爆香

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　　 放入牛头牌沙茶炸酱炒到香味出来

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　　 续放蛤蜊稍炒,沿锅边呛米酒,加一些些水盖锅盖,待蛤蜊打开后和酱汁拌炒一下并试味道,不够咸可加一些些酱油,太咸则加水及糖调味

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　　 起锅前放入一大把九层塔拌炒即可上桌. 喜欢请按『订阅』支持呦^^来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味https://www.facebook.com/pages/鐢滃�愬厭鐜╁粴钘�/1419691248300141