牛肉切薄
腌牛肉
洗净青瓜,去皮
之后去籽
将切成小块
准备酱汁
炒牛肉
直到半熟
把蒜头和青瓜炒香
倒入鸡汤用中火煮约4-5分钟
盖上盖煮约4-5分钟直至青瓜变软
最后加入蚝油及牛肉再煮约2分钟
青瓜煮牛肉