螺狮肉100g，韭菜50g，红椒2个，酸菜1小棵，蒜4瓣，生抽1茶匙，辣椒酱适量

　　1.韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎

　　2.锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末

　　3.煸炒出香味后，放入螺狮肉

　　4.炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末

　　5.加入一茶匙生抽

　　6.炒匀后放入切段的韭菜

　　7.加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可