鲜蚵 1斤,咸菜 适量,姜 适量,九层塔 适量,米酒 少许,香油 少许,胡椒粉 少许

　　1、鲜蚵加盐巴小心洗净 咸菜(切碎)姜切丝 九层塔洗净备用

　　2、汤锅加水放入姜丝与咸菜煮出味道 放入鲜蚵

　　3、煮熟后放九层塔 香油 胡椒粉即可享用