简介 【香料创意料理】 炎热的天气令人想起孜然牛肉味~ 姜丝、酱油加上黯香孜然粉， 热锅快烧顺口的红牛肉， 简单下饭的好滋味快速上桌！ 材料【香料共和国】孜然粉1匙 牛肉1人份 姜0.5个 盐0.5匙 糖0.5匙 麻油1匙 酱油1匙做法1

　　 食材准备：先把姜切丝，牛肉一起醃油和酱油

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　　 首先垫香，热锅下油后再加上麻油来炒香姜丝

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　　 加上高汤、孜然粉来做调味，一直到煮滚汤汁

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　　 再加上牛肉煮熟就可起锅

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　　 最后在牛肉上洒上醍香的新疆孜然粉

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　　 黯香美味出炉！