孜然马铃薯的做法
发布时间:2022-08-05 11:18:49

马铃薯用电锅蒸至8分熟。趁热去皮,切成1.5-2公分的小方块。

冷锅放入两大匙橄榄油,同时放入姜末及孜然粉。小火炒出香味。

将马铃薯放入,小火煎至表面微焦。

试吃,如果马铃薯还有些微硬,可盖锅盖闷个2分钟。

均匀洒上盐、胡椒、辣椒粉或七味粉。轻轻拌匀。

洒上香菜或葱花就可盛盘上桌了。

完成。
马铃薯用电锅蒸至8分熟。趁热去皮,切成1.5-2公分的小方块。
冷锅放入两大匙橄榄油,同时放入姜末及孜然粉。小火炒出香味。
将马铃薯放入,小火煎至表面微焦。
试吃,如果马铃薯还有些微硬,可盖锅盖闷个2分钟。
均匀洒上盐、胡椒、辣椒粉或七味粉。轻轻拌匀。
洒上香菜或葱花就可盛盘上桌了。
完成。