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孜然马铃薯的做法

发布时间:2022-08-05 11:18:49

  孜然马铃薯的做法

简介 孜然是胡椒以外的世界第二大调味品,不仅历史悠久,还有很高的药用价值。它是烧烤肉品常用的佐料。其实它跟马铃薯也非常的搭。 材料马铃薯2颗 香菜少许 姜末2片 孜然粉1小匙 七味粉1/4小匙 黑胡椒适量 盐适量做法孜然马铃薯的做法1

  马铃薯用电锅蒸至8分熟。趁热去皮,切成1.5-2公分的小方块。

孜然马铃薯的做法2

  冷锅放入两大匙橄榄油,同时放入姜末及孜然粉。小火炒出香味。

孜然马铃薯的做法3

  将马铃薯放入,小火煎至表面微焦。

孜然马铃薯的做法4

  试吃,如果马铃薯还有些微硬,可盖锅盖闷个2分钟。

孜然马铃薯的做法5

  均匀洒上盐、胡椒、辣椒粉或七味粉。轻轻拌匀。

孜然马铃薯的做法6

  洒上香菜或葱花就可盛盘上桌了。

孜然马铃薯的做法7

  完成。

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