主料：苹果100克

　　1.将苹果洗净，去皮，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状，即可。

　　2.或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可。