简介 有时候想要来晚自己煮的牛肉面加酸菜，却没有办法马上吃到，索性就煮个一大锅，包成一袋一袋的，封包保存，想吃随时都有！哈哈哈!!我家也有专业包装喔!!! 材料牛腱2个 白萝卜半根 红萝卜1根 姜片适量 卤包1包 酱油150cc. 水1500c.c. 糖1大匙 米酒2大匙 辣椒1根 酸菜200克 糖少许 辣椒1根 蒜头3辫 米酒少许做法1

　　热锅爆香姜片

2

　　将牛腱切块下锅拌炒

3

　　下米酒爆香一下~~~

4

　　将炒好的牛肉放入电锅的内锅，然后放入切好的红白萝卜

5

　　加入水、酱油、糖、辣椒与卤包，电锅外锅3杯水

6

　　另起一锅，爆香蒜片与辣椒丁

7

　　然后下酸菜入锅拌炒，呛点米酒加点糖，就可以起锅囉~

8

　　碗底放一点黑醋，再舀入红烧牛肉与汤汁，加些炒酸菜~真是美味呀~

9

　　剩的酸菜用真空包装机封装好

10

　　一包一包的，使用上很方便

11

　　红烧牛肉汤放凉后，慢慢压出多余的空气，然后使用封装的功能，封装好就可以囉~

12

　　拿几包放在冷藏，想吃随时都有~只要用电锅加热就可以囉~下次要出远门，放个几包给老公，就不怕他饿著囉~

13

　　完成上桌