椰子杏仁酥饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:35:35
简介 椰浆粉除了可以做椰奶,椰冻,拿来做成饼干超香,加上杏仁粉和杏仁角,烤出来的饼干超香酥好吃~会一片接着一片喔~不管是下午茶还是宵夜都超适合! 材料无盐奶油130克 细砂糖100克 盐1/4小匙 蛋(室温)1颗 低筋面粉200克 杏仁粉40克 椰浆粉50克 熟杏仁角50克做法1
准备所有材料
2奶油 盐 糖搅拌均匀
3接着加入蛋液打到完全融合
4筛入低筋面粉,加入杏仁粉和椰浆粉轻轻拌匀
5把面团放到烘培纸上面,整型成长条圆柱状
6撒上熟杏仁角
7让杏仁角均匀嵌入面团里,烘培纸包起来拿进冰箱冰1-2小时
8切0.5公分厚,烤箱预热中层175度烤10分钟,用手轻压饼干中间,已经变硬,但是还有一点点弹性,就是烤熟了~