简介 很爱包饺子的我常常份量计算错误因而剩下了些水饺馅，我通常都会把它做成肉球放进冷冻保存，等哪天懒得煮一桌子菜时，便可以拿来简易料理，这汉堡肉足以提供家人一餐所需的养分，也意外发现，原来汉堡肉里头有了高丽菜的陪衬变得更juice唷! 材料

　　剩下的水饺馅1/200公克，小黄瓜半条，洋葱半个，巴沙米哥醋3大匙，蜂蜜2大匙，芥末子酱1大匙，海盐少许，黑胡椒粒少许

惜福汉堡肉的做法

　　1、取约200公克水饺馅在手中，来回拍打朔成肉球状。

　　2、入锅煎两面金黄，入烤箱220度烤20分，即可等待排盘。

　　3、小黄瓜切薄片铺底，备用。

　　4、洋葱切丝泡开水5分钟，取出沥干，拌入巴沙米哥醋、蜂蜜、芥末子酱、海盐、黑胡椒粒备用。

　　5、将烤好的汉堡肉置于黄瓜衬底的盘中，淋上做法(4)调好的酱汁即可。