简介 嘴馋想吃台湾热炒店的炒虾,刚好超市的老虎虾在特价,就买了一磅回家试试！说到热炒店就是台湾文化,一群人坐在热炒店里点新鲜海产料理配上台啤,虽南面王不易也呀！ 做完这道菜后,我也开了一罐Corona来配,想像自己已经在遥远的台湾享受美食啦！ 材料

　　老虎虾 半磅,蒜头 三瓣,辣椒 一根,九层塔 随喜,米酒 少许,酱油 少许,糖 少许

热炒鲜虾的做法

　　1、把蒜头跟辣椒切末, 九层塔只取叶子

　　 2、起油锅,把蒜末跟辣椒末下锅爆香后把虾子下锅炒至变色

　　 3、起锅前炝点酱油,米酒和糖调味后起锅！