简介 这道是我家乌鱼子的最爱，香香甜甜带点酥脆的地瓜片和内松外脆的马铃薯，会秒杀盘子的料理登场～ 材料马铃薯1颗 地瓜2个 奶油40克做法1

　　马铃薯去皮切条后泡冷水10分钟备用，地瓜去皮切片备用

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　　将切好的地瓜和马铃薯先用电锅蒸5分钟，让食材熟了即可，起油锅，加入20克奶油，中小火煎马铃薯至金黄色即可

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　　同锅，加20克奶油，煎地瓜片至微脆即可

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　　上桌