简介 超级简单的豆干料理, 咸香下饭, 当下酒菜也很合适! 材料豆干(切小丁)4片 毛豆仁1小碗 红萝卜丝(切小段)1小碗 黑木耳丝1小碗 培根(切丝)2片 大蒜2瓣 青葱(切成葱花)2根做法1

　　 热锅后, 把培根丝煸炒出油, 加大蒜炒香, 放进豆干丁炒至焦黄, 加一点米酒增香

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　　 加入毛豆仁, 红萝卜段和黑木耳丝拌炒均匀

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　　 放入豆瓣酱炒至香味飘出后, 加入所有的调味料和水翻炒均匀. 起锅前洒一点麻油即可.

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　　上桌