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M&Ms巧克力燕麦饼干的做法

发布时间:2019-03-10 23:39:55

  M&Ms巧克力燕麦饼干的做法

简介 这是参考糕点女王的食谱做的~ 觉得还蛮新奇的~ 刚好当时圣诞节~所以造型方面就做得比较圣诞节风~! 材料

  奶油 100g,红糖 50g,白糖 40g,低粉 75g,高粉 75g,鸡蛋 30g,小苏打粉 1/4小匙,泡打粉 1/8小匙,盐 少许,燕麦片 100g,M&Ms巧克力 适量

M&Ms巧克力燕麦饼干的做法

  将粉类过筛混合备用

   将奶油加红糖.白糖.盐打发(糖油拌合法)

   再将鸡蛋分次加入拌匀

   加入混和好的粉类(低筋面粉.高筋面粉.发粉.小苏打)拌匀

   最后加入燕麦片拌匀成面团

   分割.称重后,放在烤盘上压成圆片状(不要太厚)

   在饼干面团上放上M&Ms巧克力(要稍微压一下)

   以上火180℃/下火180℃ 烘烤15~20分即可

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