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蓝莓燕麦方块酥的做法

发布时间:2019-03-10 23:38:45

  蓝莓燕麦方块酥的做法

简介 类似饼乾和精力棒的口感,但吃起来不会太过甜腻,早晨搭配牛奶或咖啡,开启一天满满的活力! 材料冰的无盐奶油125克 砂糖80克 全麦(或中筋)面粉150克 盐1/8小匙 原粒(或即溶)燕麦165克 新鲜蓝莓300克 砂糖60克 柠檬汁1大匙 柠檬皮屑1/2大匙 玉米粉10克做法蓝莓燕麦方块酥的做法1

   将蓝莓馅所有材料拌匀备用

蓝莓燕麦方块酥的做法2

   将冰的无盐奶油切小块后,加入砂糖、盐和过筛的全麦面粉,用双手搓成沙粒状

蓝莓燕麦方块酥的做法3

   将原粒燕麦拌入步骤2

蓝莓燕麦方块酥的做法4

   取一半的步骤3倒入舖有烘焙纸的方形烤盘内,再用手压实

蓝莓燕麦方块酥的做法5

   铺上一层步骤1的蓝莓馅

蓝莓燕麦方块酥的做法6

   再将剩余一半的步骤3均匀地撒在步骤5的表面,然后用汤匙背面稍微压平,有点挤出蓝莓汁也没关系。放入已预热190℃的烤箱中,烤25-30分钟

蓝莓燕麦方块酥的做法7

   出炉后,放至完全冷却,再切成方块即可

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