简介 继上次做了日式炒面后 觉得尚青市场的油面又大包又便宜 所以小套房这次做了番茄口味的唷~~~ 这样一个人只要70块不到又有虾子又有肉~~~ 超厉害的吧 材料米酒一小匙 太白粉一小匙 糖少许 酱油一匙 酱油一匙 盐1/4匙 番茄酱一大匙 牛番茄3-4颗 青椒1个 葱/姜/蒜各一匙 绞肉30元 虾仁50元 油面(尚青市场)1包做法1

　　 热锅后下少许油炒[绞肉]跟[虾仁]，至八分熟后起锅备用

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　　 利用刚刚的油爆香[葱姜蒜]，炒香后加入[番茄丁]跟[青椒丝]，[撒1/4匙盐]，盖上锅盖以小火闷煮直到番茄出汁

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　　 出汁后就可以下[油面]了，接着开始调味加入[番茄酱]跟[酱油]跟刚刚炒好的绞肉虾仁，拌炒均匀后就可以起锅囉~~