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干贝扒盖菜的做法

发布时间:2019-03-10 23:11:38

  干贝扒盖菜的做法

简介 “FISSLER蓝点高速快锅”,可同时烹饪三层美食,10分钟即可完成,且每道食物互不串味,为您的生活带来快捷和美味。 材料

  (在“FISSLER蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调),干贝30g,盖菜400g,高汤200ml,姜末1茶匙(5g),绍酒2汤匙(30ml)

干贝扒盖菜的做法

  盖菜洗净,切成大块。干贝中放入绍酒,大火蒸制20分钟,再取出撕成细丝,绍酒留用。

  将盖菜放入盘中,撒入姜末和干贝丝,再淋入高汤和绍酒。

  将第三层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点压力锅中,接着把盘子放入。

  准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。

  准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。

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