品靓上菜-秋末温补鸡汤的做法
发布时间:2019-03-10 14:18:04
简介 今天这锅鸡汤可富含了秋季当令食材唷 有鲜牛蒡、杏鲍菇、丰水梨及蜜枣唷~ 当然主角用了是乌骨鸡呢~ 还有红枣枸杞真是够补啦~ 温补而已啦 ^^ 加把面线就是好饱的一餐唷 材料
"乌骨鸡 半只","丰水梨 一颗","蜜枣 三颗","牛蒡 一根","杏鲍菇 三根","红枣 数颗","枸杞 适量",
品靓上菜-秋末温补鸡汤的做法丰水梨去心不去皮,切大片(一般吃水果那样即可)牛蒡洗净用刀背刮皮后切厚片杏鲍菇切滚刀块状接着拿出大同电锅内锅将所有材料(除枸杞外)全部放入及加水至八分满外锅我用二杯半,直到跳起后即可,汤非常甜美,牛蒡的味道很香浓。枸杞等电锅跳起来再加入再闷个五~十分钟即可,否则会太烂。另外加把面线也是另一道主食囉!