简介 今天的这道酱香三丁菜是我突发奇想，随时临场发挥的菜。李锦记拌面酱我还没拌过面，做菜却用了不少。随意的搭配，效果不是一般的好。肉丁的嫩，口味的把握，加上素鸡的那种特殊的Q感，我可以保证让你多吃2碗饭。 材料

　　猪肉，素鸡，红辣椒，葱，李锦记拌面酱

酱香三丁的做法

　　1.将肉切丁用2勺拌面酱腌制15分钟。

　　2.素鸡，辣椒红切丁备用。

　　3.锅中坐油，见热，倒入腌制好的肉丁划炒至7分熟。

　　4.倒入素鸡丁翻炒，加盐炒熟。

　　5.红辣椒丁倒入翻炒片刻，即可。

　　6.葱花装饰，可略。