小资食补 - 饱满的姜丝蛤蛎汤的做法
发布时间:2019-03-10 14:18:07
简介 身在多媒体产业的我们,熬夜加班在所难免,如何让自己在三餐上取得足够的营养,真的很重要! 蛤蛎是容易取得的食材,自己煮的蛤蛎汤不但新鲜又便宜,但也要把蛤蛎煮的肥嫩饱满才会好喝唷! 材料
蛤蛎一斤,姜丝适量,海盐少许,米酒少许
小资食补 - 饱满的姜丝蛤蛎汤的做法1、蛤蛎吐沙洗净,姜切丝。
2、备一锅冷水,放入蛤蛎、姜丝。
3、水滚后,加入少许米酒。此时的蛤蛎也都开了,即可马上关火。
4、最后再加入少许盐巴就好啰!