【Norma X 陈爽】- 二人世界花胶扒的做法
发布时间:2019-03-10 23:11:08
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将元贝及螺头连浸泡的水,加入鸡汤煮约30分钟
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将芥兰切去头尾
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加入蚝油、生抽、老抽、盐及砂糖煮成酱汁
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加入已发好的花胶扒及花菇煮15分钟。
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将另一锅清水煮滚,加入芥兰灼熟至软腍
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将花胶、花菇及芥兰上碟,最后淋上酱汁
将元贝及螺头连浸泡的水,加入鸡汤煮约30分钟
将芥兰切去头尾
加入蚝油、生抽、老抽、盐及砂糖煮成酱汁
加入已发好的花胶扒及花菇煮15分钟。
将另一锅清水煮滚,加入芥兰灼熟至软腍
将花胶、花菇及芥兰上碟,最后淋上酱汁