简介 这道酸辣鲜虾 不需太多的调味与烹调步骤 只需用泰式甜辣酱及柠檬汁 去拌炒 酸辣够味Q弹可口的鲜虾 酸与辣的味觉刺激 保证令人开胃的美味料理 材料鲜虾12只 蒜片少许 辣椒2条 青葱2只 柠檬2颗 泰式甜辣酱2大汤匙 米酒少许做法1

　　 备好食材虾子洗净用剪刀将虾头的须须剪除蒜头切片 辣椒 葱切段 柠檬汁备好

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　　 热油锅爆香蒜片及辣椒

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　　 泰式甜辣酱加入少许的水调匀后放入锅内略滚让蒜与辣椒的香气与酱汁溶和

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　　 放入鲜虾及少许的米酒均匀的拌炒

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　　 炒至虾子半熟时放入已备好的柠檬汁

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　　 虾子炒熟酱汁略收干放入青葱

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　　 盛盘美味上桌