家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

开胃菜的做法

发布时间:2019-03-09 22:25:28

  开胃菜的做法

材料

  2头冰山莴苣

  1汤匙大蒜粉

  1汤匙干牛至

  1(8盎司)瓶意大利式沙拉酱

  1磅切成熟火腿

  2 1/2磅普罗卧干酪

  1/2磅热那亚萨拉米香肠

  1/4磅Capacola香肠

  1/4磅意大利辣香肠香肠

  1/4磅意大利熏火腿

  1/4磅切成烤牛肉

  1杯新鲜蘑菇

  1听(6盎司)腌制的朝鲜蓟心

  1罐子(7盎司)烤红辣椒

  1听(6盎司)黑橄榄

  3/4杯切片的pepperoncini辣椒

  1(5盎司)罐多香果绿橄榄

  1/2杯戈贡佐拉奶酪(Gorgonzola Cheese)

  1/2磅马苏里拉奶酪

  1/4杯帕玛森芝士

开胃菜的做法

  1.将熟火腿切成薄片,备用

  2.讲香肠和辣香肠切成薄片,将熏火腿切成薄片,将烤牛肉切成薄片,备用

  3.将黑橄榄切好,将pepperoncini辣椒切成片,将多香果绿橄榄切片,备用

  4.将戈贡佐拉奶酪敲碎,马苏里拉奶酪切成薄片,将帕玛森芝士磨碎,备用

  5.去掉莴苣头上的大外叶, 在大盘上安排大约1/3的层。 撒上1/3的大蒜粉,1/3碎牛至和所需量的意大利式沙拉酱。 每层都配上熟火腿和普罗卧干酪。

  6.每层再配上Provolone奶酪与另外1/3的生菜叶,1/3大蒜粉,1/3碎牛至,所需量的意大利式沙拉酱,切成薄片的热那亚萨拉米香肠和Capacola香肠。

  7.用剩余的生菜,大蒜粉,碎牛至,意大利式沙拉酱,意大利辣香肠香肠,意大利熏火腿和烤牛肉依次重复分层。

  8.每层再配上蘑菇,腌制朝鲜蓟心,烤红辣椒,黑橄榄,pepperoncini和多香果绿橄榄。 根据需要撒上更多意大利风格的沙拉酱。

  9.在最上层再放上备好的戈贡佐拉奶酪,马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。 盖上盖子并放入冰箱冷藏直至上桌。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点