简介 惹味的豆豉，再以香口的虾米增添鲜味，这个酱香辣可口，用来拌面不但非常美味，更令人食欲大增！ 材料豆豉100克 虾米60克 红椒碎10克 蒜头30克 花椒5克 砂糖2汤匙做法1

　　将豆豉及虾米洗净后泡水至变软切碎; 蒜头切碎

2

　　用中火烧热锅，加少许油，炒香花椒后，取出花椒

3

　　同一个锅，炒香虾米、豆豉及蒜头

4

　　加入红椒碎及砂糖

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　　拌匀即成