简介 清冰箱系列又来了，蜂蜜芥末口味也不错～ 材料牛蒡1/2条 柠檬水1小碗 高丽菜丝1/4颗 红萝卜只剩一点 青葱丝少许 蜂蜜芥末酱少许 味增酱少许 素蚝油适量 面粉2大匙 全蛋1颗 水适量 黑胡椒适量 盐适量 猪肉片1片 酱油适量 胡麻油适量 七味粉适量做法1

　　牛蒡，用刀背去皮，用削皮器削丝，放入柠檬水中避免氧化

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　　高丽菜、胡萝卜切丝（胡萝卜剩一点点，所以用削皮器削看起来比较多）

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　　面粉2大匙、加蛋一起打

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　　加入一些水搅拌至无粉粒，再加入黑胡椒粉、盐巴调味

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　　高丽菜丝、胡萝卜丝、牛蒡丝加入面粉糊搅拌均匀

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　　舀1匙铺平（勿太厚，避免煎不熟）

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　　铺上醃猪肉（可以改成任何喜欢的料）

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　　上面再铺上一层（薄的）中小火煎至两面金黄注意中间面粉糊要熟>

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　　淋上喜欢的酱汁、沙拉，撒上葱花（已经没有柴鱼片了。。。）完成！！