简介 牛蒡除了拿来煮汤、做凉拌菜，还能做什么好吃的料理呢？最近看到龟甲万食谱，发现原来里头藏了那么多美味；如果你爱吃牛肉，配上牛蒡丝及龟甲万料亭和露一起炒，简单美味的料理就能轻易上桌囉！龟甲万酱料，有多种不同的选择，味道香浓好吃，满足我们家挑嘴的胃蕾！真的很好吃，赶紧买食材来做看看吧！ 材料牛蒡1条 牛肉丝1斤 姜丝10公克 熟白芝麻5公克 和露50cc 米酒2大匙 香油1大匙做法1

　　 牛蒡去皮后切成丝， 泡水洗干净并沥乾，备用。

2

　　 热锅加入少许油，再以小火爆香姜丝，加入牛肉丝炒散。

3

　　 于作法2中放入作法1的牛蒡丝，再加入【龟甲万料亭和露】及米酒，炒至牛蒡变软、汤汁收乾，再洒上香油及熟白芝麻拌匀后装盘即可。