牛蒡雞湯 【電鍋料理】的做法
发布时间:2022-07-20 03:38:00

牛蒡用湯匙將表皮刮乾淨,切薄片泡鹽水避免氧化。

雞腿剁小塊後汆燙洗淨;紅棗及枸杞沖淨備用。

將牛蒡、紅棗、薑片及雞腿塊放入內鍋,再倒入水,將內鍋放入電鍋,外鍋加入1-1.5杯水,煮沸後約25分鐘。(視各廠牌電鍋)

跳保溫後,加入枸杞拌勻,起鍋前撒鹽調味拌勻即可。
牛蒡用湯匙將表皮刮乾淨,切薄片泡鹽水避免氧化。
雞腿剁小塊後汆燙洗淨;紅棗及枸杞沖淨備用。
將牛蒡、紅棗、薑片及雞腿塊放入內鍋,再倒入水,將內鍋放入電鍋,外鍋加入1-1.5杯水,煮沸後約25分鐘。(視各廠牌電鍋)
跳保溫後,加入枸杞拌勻,起鍋前撒鹽調味拌勻即可。