简介 以前凉拌黄瓜都是咸的为主，偶尔吃过一次这种酸甜口味，立刻爱上了；参照了阿基师的做法，增加了自己喜欢的食材；非常简单又好味！ 材料黄瓜2条 彩椒3颗 蒜头3粒 糖1/6黄瓜量 醋1/6黄瓜量 盐巴一小撮 麻油数滴 香菜（可省略）一小把 葱（可省略）一颗做法1

　　 材料大合照

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　　 黄瓜拍扁切段

3

　　 加入1/6 黄瓜量的糖，抓匀

4

　　 彩椒切块，葱切丝，蒜切细末，香菜切段

5

　　 加入醋，盐巴，盖好保鲜盒-----拼命摇晃----可立即盛盘，滴几滴麻油即可食用；放冰箱静置半小时后风味更佳！