简介 牛蒡明明是不贵的食材, 但做成甜不辣后, 在菜市场买几片就一二百块, 所以今天自己动手做牛蒡甜不辣 蜜汁牛蒡两吃, 吃个过瘾. 材料甜不辣浆1斤 牛蒡3根做法1

　　 牛蒡连皮清洗干净, 去皮切成丝

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　　 将鱼浆放入钢盆, 放入牛蒡丝用手拌匀

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　　 取一小团至手掌中,压成圆饼状后

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　　 放入油锅中,炸至两面金黄即可食用

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　　 蜜汁牛蒡- 将剩余牛蒡切片, 洒上一些地瓜粉, 下锅油炸至两面金黄先起锅备用.

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　　 原锅放入番茄酱, 糖, 醋及水 煮滚放入牛蒡片, 快速让牛蒡均匀裹上酱汁

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　　 捞起平均摊开散热, 洒上芝麻粒即可享用.

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　　上桌