简介 杯子蛋糕好可爱,有疗愈的效果,每次看到杯子蛋糕的时候心情都会好起来;) *官网* 欢迎参观;) http://www.triarrow.com.tw/recipes_list_text.php?ridd=393 *FB* 别忘了给个"赞"喔!谢谢:) https://www.facebook.com/cooking6.6mama 材料低筋面粉100g 砂糖80g 盐1g 泡打粉2g 无盐奶油85g 兰姆酒12g 糖粉70g 鲜奶油100g 覆盆子果汁50g 造型糖粒适量 全蛋2颗做法1

　　 先将软化的奶油打散后加入砂糖和盐,并分次加入蛋之后打至霜状.

2

　　 加入过筛的面粉,泡打粉和6g的兰姆酒拌匀.

3

　　 将完成的蛋糕面糊装入挤花袋.

4

　　 准备适当的烤盘,放马芬纸杯后挤上面糊.放进预热160度的烤箱烤25~30分钟后拿出来放凉备用.

5

　　 在蛋糕烤的同时,来做覆盆莓鲜奶油.将鲜奶油加入糖粉打至硬性发泡后加入覆盆莓果汁,6g兰姆酒.搅拌均匀.

6

　　 准备喜欢的花嘴,将鲜奶油放入挤花袋中.

7

　　 将覆盆莓鲜奶油挤在蛋糕上后,在上面可洒些造型糖粒做装饰,就完成搂!