主料：腊猪肚，青蒜

　　辅料：姜蒜，花椒，剁椒

　　调料：油，盐

　　1、猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用，青蒜切段、姜蒜切片和丝备用

　　2、煮好的腊猪肚切成片

　　3、热油爆香花椒后滤掉

　　4、下入剁椒炒香

　　5、加入腊猪肚片同炒

　　6、加入姜蒜

　　7、下入蒜白炒香

　　8、加入少许盐

　　9、起锅前加入蒜叶即可